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食品加工專升本考什么

7106         2021-01-14    奧鵬教育

食品加工專業(yè)一般指食品加工技術專業(yè),該專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、食品機械設備、食品加工技術等基本知識，具備食品加工的操作技能以及設備的維護與保養(yǎng)等能力，從事生產加工、技術管理、品質控制等工作的高素質技術技能人才。

食品加工專升本考什么

食品加工專升本考什么？

食品加工專升本考試公共科目為政治、英語。專業(yè)課考試科目為食品生物化學、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機械與設備、電工技術、金工實習、食品工程原理課程設計、食品分析綜合實驗等等。

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